Goreng Telur di Scorching Streets of Phoenix

Apakah mitos bahwa orang bisa menggoreng telur di jalan saat cuaca panas? Ternyata tidak. Para ilmuwan mengatakan permukaan harus 145 derajat Fahrenheit untuk menggoreng telur. Ini adalah 117 derajat di Phoenix. Tapi itu suhu udara. Di permukaan aspal, suhunya mencapai 150 derajat. (Kota-kota Amerika ini memiliki musim panas terpanas.)

Menurut ilmuwan Grainger School of Engineering, Mechanical Science & Engineering division, “Pada beton, seperti trotoar hitam, misalnya, atau jika Anda memiliki mobil yang duduk di tempat parkir tanpa naungan dan dicat dengan warna gelap, Anda dapat menjangkau suhu mendekati 150 Fahrenheit.” Ini adalah tanda lain betapa berbahayanya beberapa kota di Amerika saat ini.

Panas mempengaruhi lebih dari telur. Suhu di Phoenix mencapai rekor pada 15 Juli di 118 derajat. Penjaga menggambarkannya sebagai “neraka di bumi.” Kemungkinan puluhan orang akan mati di wilayah metro dengan populasi sekitar 5 juta. Banyak dari orang-orang ini tunawisma.

Tingkat panas 118 derajat diberi label berbahaya. Tingkat panas yang sangat berbahaya dimulai dari 125 derajat, yang jarang ditemukan di mana pun di dunia. Pada suhu di atas 100 derajat, kemungkinan besar orang menderita serangan panas, terutama jika mereka berada di luar ruangan untuk jangka waktu tertentu. Tubuh tidak bisa mendinginkan dirinya sendiri. Di antara gejalanya adalah “denyut nadi tidak regular, pusing, mual, muntah, sakit kepala, kebingungan, pingsan, kehilangan kesadaran atau kematian,” menurut Washington Submit.

Menggoreng telur di jalan awalnya tampak seperti lelucon. Pada kenyataannya, itu menandakan betapa gentingnya cuaca di Phoenix dan kemungkinan besar akan terus berlanjut.